“宜红工夫茶”已成功注册为地理标志证明商标啦!
时间:2023-12-08 16:32:03
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说起宜昌红茶,饮茶长者都很熟悉它还有一个名字:“宜红工夫茶”。而说起这个“工夫茶”,却有不少人往往分不清“工夫茶”和“功夫茶”。近日,据权明星商标查询到,“宜红工夫茶”已成功注册为地理标志证明商标啦!
根据权明星商标信息显示,“宜红工夫茶”商标是由宜都市宜红茶协会申请注册的,申请类别为2011年12月27日,申请类别为30类,该商标的取得可谓是艰辛,一直到2023年05月27日才刊登在第1841期注册公告!
宜红工夫茶,产于宜昌、恩施的一种条形工夫红茶,这里气候温和,雨量充沛,土壤大部属微酸性黄红壤土,适宜茶树的生长。
宜红工夫茶,拥有独特的品质特征,里面内含的多酚类、咖啡碱等物质是非常丰富的,生活中常饮宜红工夫茶的话,可提神抗疲劳,并且可以提高工作效率;还可以促进消化、清理肠道、消脂减肥。
宜红工夫茶的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,因工艺复杂,技术性强,工夫红茶因此得名。
冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要,按照正确的冲泡方法饮泡宜红,能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最佳。冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。品饮时要细品慢饮,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味,上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。
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