腊肠蒸多长时间能蒸熟 沸水蒸/冷水煮半小时左右
香肠仍然很美味。可以蒸也可以煮,所以蒸还是煮看个人喜好。如果要蒸香肠,最好在蒸锅里用锅蒸。时间控制在15到30分钟。如果你想煮香肠,你可以煮20到30分钟。
腊肠蒸15到30分钟/煮20到30分钟
1、蒸腊肠的时间一般是15到30分钟的时间,具体做法就是大家将腊肠用温水清洗干净,还可以加入白醋清洗腊肠,接着将其切片摆盘,在蒸锅中加入适量的清水,之后就可以开大火将其烧开,将腊肠放在蒸锅上蒸半个小时左右的时间就可以了。
2、腊肠蒸多长时间能蒸熟水煮多久能熟,上面是说到了蒸腊肠的时间,而煮腊肠的时间一般是要煮20到30分钟的时间,具体做法就是,大家依然是要用白醋水对于腊肠进行清洗,接着就可以在锅中加入冷水,加入腊肠进来,还可以加入葱姜料酒去除腥味,接着就可以开大火,将其煮上一定的时间,可以煮上半个小时,时间到了之后就可以去除了。
3、大家在做蒸腊肠的时候,可以用筷子戳戳看是否熟了,如果很难***去,那就是还要再蒸一会,大家在蒸香肠的时候,如果想要更快的煮好,那么是可以借助高压锅,一般是在气密后六到八分钟的时间就可以了,而大家煮腊肠的时候是要注意一定要用冷水下锅,这样的话,腊肠的味道会更好,而如果用沸水下锅煮的话,那么影响水分的渗入,时亚硝酸盐也难以充分渗出。
4、腊肠不管是蒸着吃还是煮着吃,其实味道都是很不错的,大家如果喜欢重口味一些的话,可以蒸着吃,这样的话腊味会重一些, 而稍微清淡一些的话,就可以选择煮着吃的方式,可以将腊肠中的盐味进行稀释,大家在煮完香肠之后,还可以将其和青椒一起炒菜,味道会更好的,不易变柴,口感更嫩。
腊肠可以蒸也可以煮,大家不论选择何种都是要注意,这腊肠蒸多长时间能蒸熟水煮多久能熟的时间,以免没有熟或者是味道不好,腊肠煮好后,大家还可以炒一炒味道也是极好的。
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