石斑鱼多少钱一斤 2020年最新价格介绍

【导语】在我们日常生活中,在市场上经常看到各种各样的鱼,每一种鱼都具有不同的营养价值,其中,石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,甚至还被港澳地区推为中国四大名鱼之一。那么石斑鱼多少钱一斤呢?下面小编为大家带来2020年最新价格介绍。

俗话说得好,“品尝了石斑鱼、天下鱼皆休矣”。石斑鱼因为肉质鲜美,营养丰富,深受大众喜爱,石斑鱼品种多种多样,有便宜的也有贵的,不同品种石斑鱼价格不同,为了了解清楚石斑鱼多少钱一斤?下面请看各种石斑鱼价格表。

在市场上常见的石斑鱼分别有:

1、金钱斑重量一般在1-1.7斤,市场售价需要28元/斤;

2、老鼠斑更贵,市场价800～1000元左右一斤;

3、老虎斑100元左右一斤;青石斑鱼22元/斤;

4、东星斑(红)价格在135-140元/斤;

5、东星斑(黑)价格在82-85元/斤;

6、龙胆石斑鱼价格在28元/斤;

7、珍珠龙胆石斑鱼价格在28-29元/斤等等。

其实,老鼠斑价格是最贵的,别称青斑、鰵鱼、驼背鲈等,为鮨科驼背鲈属鱼类,因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名,身体为奶油色,黑色斑点布满全身,让人感觉很喜庆,主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。

虽然现在许多人都喜欢买石斑鱼回家吃,但是大多数人对于它的营养价值只知一二,为此,小编为大家介绍一下石斑鱼具体的营养价值。

石斑鱼的营养价值

1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

2、石斑鱼的鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

石斑鱼的食用禁忌

石斑鱼是海鱼,生长在海中。因此,对海鲜过敏的人最好不要食用。

石斑鱼作为海鲜,有痛风症状的患者也不能过多的食用。尤其不能喝啤酒吃海鲜石斑鱼,这样会导致尿酸偏高,加重痛风的症状。

石斑鱼一般都用来烹饪成熟食食用。对于肠胃不好的人而言,不适合生食。这一点也必须要注意。